תנור מובנה חשמלי פירוליטי 60 ס"מ, תצוגת TFT, עם 100% אידוי

תנור חשמלי מובנה 60 ס"מ זה מסדרת Professional תוצרת ברטזוני הוא עם 100% אידוי וניקוי עצמי פירוליטי ומציע קיבולת חלל של 76 ליטרים, הטובה ביותר מסוגה. 11 פונקציות הופכות אותו לאידיאלי לבישול בטמפרטורה בינונית עד נמוכה, כגון אפייה או מתכונים הדורשים בישול איטי, כמו תבשילי קדירה. מצב ללא קונבקציה מצויין לאפיית עוגות, בעוד שמצב המאוורר המסייע מבטיח פיזור חום אחיד בכל חמש המפלסים לצלייה ואפייה ללא זליגת טעמים. הגריל האינפרא אדום מעניק צריבה וצלייה עוצמתיות על פני שטח גדול. קל לשלוט ולנטר את התנור בעזרת לחצני מתכת או מתכת טיטניום ותצוגת TFT ברורה, המציעה גמישות יוצאת דופן בבחירת מצבי בישול. זה גם הופך את ניהול חיישן הטמפרטורה ואפשרות העוזר של ברטזוני (Bertazzoni Assistant) לפשוטה. הפתיחה והסגירה הרכה של הדלת עם ידית מתכת או מתכת טיטניום קלה לשימוש וזכוכית המגע עם ארבע שכבות זיגוג מספקת בטיחות ויעילות. תנור ה- 100% אידוי מסייע להכין ארוחות מהירות ובריאות, תוך שימוש באדי מים על מנת לאטום טעמים, חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. זה הופך את הבישול של ירקות, דגים ובשרים למהיר ויעיל. מיכל מים נשלף מאפשר להסיר ולמלא מחדש מבלי להפריע לתכנית הבישול. אפשרות הניקוי הפירוליטי מבוססת על ניקוי וסטריליזציה בטמפרטורה גבוהה ללא חומרי ניקוי על מנת להשאיר את התנור היגייני, נקי ומבריק. זמין בנירוסטה וקרבוניו.