תנור בנוי חשמלי 60 ס"מ, תצוגת LCD, עם סיוע אדים (steam assist)

תנור חשמלי בנוי 60 ס"מ מסדרת Modern של ברטזוני עם ניקוי עצמי פירוליטי מציע קיבולת של 76 ליטרים, הטובה מסוגה. 11 הפונקציות הופכות תנור זה אידיאלי לבישול בטמפרטורה בינונית עד נמוכה, כגון אפייה או מתכונים הדורשים בישול איטי, כמו תבשילים. מצב ללא טורבו מצויין לאפיית עוגות, בעוד שמצב המאוורר מבטיח פיזור חום אחיד בכל חמש המפלסים לצלייה ואפייה ללא זליגת טעמים. הגריל האינפרא אדום נותן צריבה וצלייה עוצמתיים על פני שטח גדול. התנור מנוהל בקלות באמצעות תצוגת LCD שקופה מלאה הממוקמת על גבי לוח הבקרה מזכוכית שחורה, המאפשרת גמישות יוצאת דופן בבחירת מצבי בישול. פונקציית סיוע האדים (Steam Assist) מאפשרת לשלב פונקציות בישול מסורתיות עם שלוש רמות שונות של עוצמת אדים: נמוך, בינוני, גבוה למתן טעמים ומרקמים עזים יותר באפייה ובצלייה: בשר, דגים ופוקצ'ות יהיו פריכים מבחוץ ורכים בפנים. מיכל המים ניתן להסרה וניתן למלא אותו מחדש מבלי להפריע לתכנית הבישול. דלת הפתיחה והסגירה העדינה בטוחה וקלה לשימוש, עם ידית אלגנטית בגימור זכוכית. הדלת בעלת זיגוג משולש לבטיחות ויעילות אנרגטית. זמין בנירוסטה, קרבוניו וזכוכית שחורה.